Styckningsbok

för kalvkött

3300

Kalvsadel, med ben, och filé

3301

Kalvsadel, med ben, rakskuren

3302

Kalvsadel, med ben, utan filé

3310

Kalvrygg, med ben, och filé, 8 revben

[Translate to Svenska:]

3311

Kalvrygg, med ben, rakskuren, 8 revben

3312

Kalvrygg, med ben, utan filé, 8 revben

3313

Kalvrygg, med ben, och filé, 4 revben

[Translate to Svenska:]

3314

Högrev, med ven, 4 revben

3315

Kalvracks, 6 revben, hel

3316

Kalvracks, frenched

3320

Kalvhare, benfri, utan filé, 8 revben

3321

Kalvhare, benfri, utan filé, och kappa, 8 revben

3322

Kalvhare, benfri, utan filé, 8 revben, rib-eye

3323

Kalvhare, benfri, 4 revben

3324

Kalvhare, benfri, 4 revben, rib-eye

3325

Högrev, benfri, 4 revben

3326

Kalventrecote

3327

Filé, hel

3328

Kalvinnerfilé, oputsad

3329

Kalvinnerfilé, putsad

  • This site uses cookies
  • Hide this message